Könyvbemutató
Gabora Attila: Záróra után
A pincértől kapott borravaló
160 salgótarjáni vendéglátóhely egy könyvben
Gabora Attila, éttermi mester gondolatai: "Amikor elkezdtem gyűjteni az anyagot, még nem tudtam, hogy könyvemmel, gondolati azonosságot is teremthetek a városlakókkal. Ez az azonos gondolat nem más, mint, hogy préselt virágként megőrizzük szeretett városunk természet és ember alkotta értékeit! Ilyen megőrzendő értéknek tartom a múltbéli vendéglátásunkat is, amely amellett, hogy tekintélyes szelete Salgótarján történetének, minden korban, kihagyhatatlan része a város kulturális és társadalmi életének. És ne feledjék! Két hely van a világon, ahol minden megtörténhet, és annak az ellenkezője is: egyik a színház, másik a “kocsma”!"
Gabora Attila: Záróra után
A pincértől kapott borravaló
160 salgótarjáni vendéglátóhely egy könyvben
Gabora Attila, éttermi mester gondolatai: "Amikor elkezdtem gyűjteni az anyagot, még nem tudtam, hogy könyvemmel, gondolati azonosságot is teremthetek a városlakókkal. Ez az azonos gondolat nem más, mint, hogy préselt virágként megőrizzük szeretett városunk természet és ember alkotta értékeit! Ilyen megőrzendő értéknek tartom a múltbéli vendéglátásunkat is, amely amellett, hogy tekintélyes szelete Salgótarján történetének, minden korban, kihagyhatatlan része a város kulturális és társadalmi életének. És ne feledjék! Két hely van a világon, ahol minden megtörténhet, és annak az ellenkezője is: egyik a színház, másik a “kocsma”!"